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食堂评价?

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一、食堂评价?

第一、作为一个团体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。经过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每一天我都亲自下厨房和他(她)们一齐工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改善。如卫生情景:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一齐将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,坚持下去是关键。

九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了很多的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

第三、把住食品进货也十分重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,

二、食堂评价范文?

食堂位于公司内部,环境整洁明亮,提供各式各样的菜品,包括家常菜、川菜、粤菜等,能够满足不同员工的需求。以下是我对食堂餐食的详细评价。

首先,我非常满意食堂的餐食质量。菜品的口感和味道都相当出色,如麻辣烫的汤底浓郁可口,炒菜的花样繁多,米饭松软香甜。所有菜品都保持着很高的水准,让人用餐时感到愉悦。此外,食堂对卫生要求非常严格,餐具清洁,桌面整洁,让人放心。

在性价比方面,我认为食堂的餐食价格相对合理。与其他同类餐厅相比,食堂的餐食价格并不算高,但味道和口感却丝毫不逊色。尤其是对于公司内部员工来说,就餐价格更为优惠,性价比非常高。

总的来说,我对食堂的餐食非常满意,既美味可口,又营养丰富。虽然在某些方面还有改进的空间,但整体而言,食堂的餐食已经相当出色。在此,我给食堂的餐食评分为4.5星(满分5星),强烈推荐给公司所有员工。

三、食堂员工评价简短?

思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

食堂里的阿姨总是用和蔼可亲的笑脸来迎接来食堂打饭的每一个同学。

四、学校食堂评价?

学校食堂关系到学校的稳定和发展,关系到师生员工的切身利益。校领导一贯重视食堂管理和伙食的卫生安全,把它作为一件大事来抓。

校长,分管校长,主任,分管主任和食堂管理员层层签定职责状并对食堂硬件建设给予进取支持。

校长多次召开后勤讨论会,研究布置食堂工作的发展目标,对食堂建设提出意见,并亲自指挥食堂改造。

五、食堂菜品评价?

饭堂饭菜的评价也是说学校的饭堂还是工厂的饭堂,反正我对我们饭堂的饭菜评价就两个字,难吃,三个字真难吃,四个字非常难

食堂饭的菜价我觉得都是比较低的,一般来说。十几块钱就可以搞定了。因为他们是大锅饭嘛,批发出来的菜也比较便宜。所以菜价相对来说比较低。

六、天津高校食堂排行?

1.商业大学食堂3楼:价格实惠,黄焖鸡米饭价格比外面便宜,鸡肉挺多,辣味的很下饭,味道尊的不错啊~

2.外国语大学食堂2楼:麻辣拌色香味俱全,大鸡排一看就非常有食欲,老好吃啦!很地道很正宗!欲罢不能!

3.天津理工大学老食堂4楼:韩国料理性价比高,开餐之前先来一晚南瓜粥甜甜糯糯很开胃,尤其喜欢石锅拌饭,辣酱正宗,糖心煎蛋,拌在一起,必须多高级餐厅味道都好!

4.天津城建大学食堂新食堂2楼:三楼的饭比较精致但价格较高,二楼经济实惠量大且不贵。拉面劲道,孜然鸡米花很赞。麻辣烫超级好吃和外面的味道不一样,锅仔满满冒尖的一锅吃了半天也没吃完。

5.天津大学学4食堂2层:据说老资格的食堂了,盖饭随意选择,可以任意选择两种搭配。茄子、干煸鱿鱼、孜然鸡片等等,量大味道好,鸡蛋汤还是免费的。

6.天津财经大学心园餐厅:通常人满为患,不太像大学食堂,更像是小餐厅,可以点菜,价格实惠量大,最喜欢的是鱼香脆皮豆腐,嫩豆腐裹上面糊炸制,再浇上酸甜辣集于一体的鱼香汁儿,颜色美美哒,吃几口也是挺香脆的。

7.天津师范大学第二食堂3楼:和畅美食广场对于本校的学生应该并不陌生,炒盖饭,韩餐,米粉面条,麻辣香锅烤鱼,黄焖鸡,饮料店什么的也都有。记忆最深的是烤鱼价钱非常亲民,非常好吃,比外面毫不逊色。

8.天津工业大学西苑食堂3楼:一楼的山西酥饼,特别酥香松脆。重庆砂锅的砂锅面,荷香饭的香菇滑鸡,鸡汤冒菜配馒头吃有滋有味。麻辣烫、成都小吃经久不衰,永远是排队人最多的,好吃的特别多。

七、食堂员工转正自我评价?

本人在食堂工作实习期里,能够做到热爱工作,讲究卫生,特别注意食品安全以及膳食营养搭配,希望领导能给我机会转正。

八、食堂卫生检查如何评价?

食堂卫生检查要么合格,要么需要整改。

九、食堂卫生评价怎么写?

1.餐厅内水、暖、照明、洗手设施齐全、功能正常完好。 2.地面干净无积水、无污渍,卫生打扫彻底无死角。 3.餐桌干净无油渍、无残留物,座位摆放整齐。4.食堂保洁服务标准

1餐桌台布无藏批。台面整流,无残而垃概、问迹、油液。2餐桌摆放行、列整齐。座持干净,摆收黝匀有规作3.餐门、窗戚璃日视无灰生。淮潢、污迹。手等。4.窗台。端面、天需无灰全。污进。

5.窗干净、整济,无油清、污速、灰生。6、地面无经圾。积水、行情。杂物

1因房无臭味。异.

2灶台台面无灰生、积水、污清。各种工具于济,摆放整齐。3。调科盘加量。表面无灰全。污清,

4、培面目视范围内无灰生,污进。灰掉。

5、高饭车及时损水,定期清洗。要求无胖味,无黄消、天造。6。前有室桌上无灰重。积水。污速,无杂物。

不大型设备定用清选,要象表面无油迹、污迹,有光泽。无异缘,无变质物残留其中。8冰箱、冷都定期化需,外表面整造,无造。灰宝,内无变质物品。无异味。

集、地面干净,无杂称、积水、速。垃圾髻外表面干净,无速。每餐后要将桶内垃级请远。并将垃极桶消洗干净。下水道必须畅通无用。污水,经圾。

十、员工食堂评价怎么写?

提纲)

1、一年的工作概述、工作目标的完成情况2、工作态度、工作纪律等3、不足、改进方向

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