一、糯米船的画法?
糯米船是现在比较流行的一种网红食品,画糯米船的时候可以用轮廓线画出小船,在小船的上端用波浪线画出花纹。小船的内馅儿,可以画上自己喜欢的坚果。然后将小糯米船涂成淡黄色,船里的内馅儿可以涂成相应的颜色。漂亮的糯米船就画好了。
二、糯米船热量?
每100克热量(大卡)470.17,碳水化合物(克)54.64,脂肪(克)24.85,蛋白质(克)7.94,纤维素(克)2.18。糯米船室温可以保存2-3天,冰箱冷藏可以保存3-4天。注意保存时需要密封冷藏,因为糯米船是含水、乳的甜品,建议尽快食用完毕,以免变质。糯米船因造型像船而得名。
三、糯米船成本?
最近新流行的一道网红美食,前段时间总被各种美食网推荐。看了看配方,黄油,糖之类的,被高热量打败了,忍住没做。 结果,前些天满爸收拾橱柜,找到了一袋快过期的杏仁片,他又闲的拿手机查杏仁片能做什么…… 结果就买回来了糯米船(饼壳)…… 还充满神秘的说,知道最近流行什么吗? 糯米船!还说要不是他得拍视频,他自己都能做了(在他眼里就和泡面是一个level的),料拌拌,然后往船里一放,咔咔一烤完事儿。 等都做完他又说“为了一袋快过期的杏仁片,又搭工,又搭料,花了40多,做了这个22个小船儿,不值!” “ 不过…… 真香!“ 又黄油又糖浆的,肯定香,没两天功夫就被他和满满给沉了肚了。 计算了一下,平均每个小船的制作成本在2.2元左右。偶尔吃吃还好,解解馋,口感酥脆,焦糖味。
工具/原料
糯米船(饼壳) (22个)
黄油 (20克)
白砂糖 (20克)
蜂蜜 (10克)
转化糖浆 (10克)
淡奶油 (10克)
杏仁片 (60克)
步骤
1/13
准备好所需的配料,糯米船壳网上淘的。
2/13
将黄油 蜂蜜 转化糖浆 淡奶油和糖都倒入锅中加热。黄油最好切薄片,可以节省时间。
3/13
边加热边搅拌,使其完全融合。
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开始冒小气泡就可以放入杏仁片了。搅拌均匀,让杏仁片都裹上糖浆就可以出锅。
5/13
倒在烘焙纸上。
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规整一下,我是做成了长方形,宽度和糯米船做个对比,小一些就可以。
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烘焙纸两边向中间叠。
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放入冰箱冷冻20分钟左右,只要凝固了,能从纸上轻易拿下来就可以。
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切成小条,略窄于糯米船
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切好的料放入小船里,这步在满爸嘴里就是上货!放在中间就可以,加热后会化开。
11/13
烤箱150度,上下火20分钟。因为每个烤箱都有温差,建议调150度 10分钟以后盯着点,变棕色就可以。
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刚出锅的糯米船,料足,味香,酥脆。
13/13
参考苏打饼干的那种脆。
四、糯米船外壳的做法?
用料
糯米船(小号), 30个杏仁片, 90克黄油 ,30克白糖 ,30克淡奶油 ,15克水怡/麦芽糖 30克
做法步骤
步骤 1
称好所需配料备用,糯米船小号的30个
步骤 2
将白糖、玉米糖浆/麦芽糖、黄油、淡奶油放入小锅
步骤 3
中小火煮至糖油融化起绵密的泡泡停火
步骤 4
倒入杏仁片拌匀
步骤 5
待稍稍冷却将杏仁片放入保鲜袋上整形,比糯米船长度稍短一点点就可以
步骤 6
摊至厚度约1厘米的长方形,用保鲜袋装起来,冬天放室外晾凉,或放冰箱冷藏至定型凝固
步骤 7
切成厚度约0.7厘米的条状
步骤 8
可根据糯米船空间大小衡量着切
步骤 9
分别放入糯米船壳里,放入烤箱中层上下火150度20分钟左右出炉,要在烤箱边上盯着点儿,防止烤糊,每个烤箱脾气不一样
步骤 10
火候不均匀,上色就深浅不一,但是不影响食用
五、糯米船外壳做法?
具体做法如下:
步骤 1
称好所需配料备用,糯米船小号的30个
步骤 2
将白糖、玉米糖浆/麦芽糖、黄油、淡奶油放入小锅
步骤 3
中小火煮至糖油融化起绵密的泡泡停火
步骤 4
倒入杏仁片拌匀
步骤 5
待稍稍冷却将杏仁片放入保鲜袋上整形,比糯米船长度稍短一点点就可以
步骤 6
摊至厚度约1厘米的长方形,用保鲜袋装起来,冬天放室外晾凉,或放冰箱冷藏至定型凝固
步骤 7
切成厚度约0.7厘米的条状
步骤 8
可根据糯米船空间大小衡量着切
步骤 9
分别放入糯米船壳里,放入烤箱中层上下火150度20分钟左右出炉,要在烤箱边上盯着点儿,防止烤糊。
步骤 10
成品图如上。
六、坚果糯米船文案?
坚果糯米船一款令人难以抗拒的美食诱惑,精心挑选的坚果,经过轻微公考,散发出诱人的香气,搭配糯米船的酥脆外皮,每一口都能给你带来独特的口感享受。
七、焦糖糯米船做法?
材料:
糯米250克
焦糖酱50克(也可以自己煮)
芝士丝适量
白芝麻适量
步骤:
1.将糯米淘洗干净,浸泡4小时以上,然后沥干水分。
2.将糯米放入蒸锅中蒸熟,并搅拌成米糊。
3.将焦糖酱放入平底锅中,小火加热,煮至粘稠状。
4.将煮好的糯米团取出,用手捏成船形。
5.将焦糖酱涂在糯米船上。
6.撒上芝士丝和白芝麻。
7.将糯米船放入烤箱中,烤5-10分钟。
8.待焦糖糯米船表面略微熟透时,取出即可食用。
八、坚果糯米船做法?
坚果糯米船是一道美味而营养的传统汉族小吃。它的制作简单,口感绵软,味道香甜,深受人们喜爱。今天我将为大家介绍一下坚果糯米船的做法。
首先,我们需要准备一些原材料。主要的材料包括糯米、杏仁、核桃、花生和红枣。糯米是制作糯米船的关键成分,它的粘性可以使得糯米船更加Q弹可口。而坚果和红枣则为糯米船增添了丰富的口感和营养价值。
接下来,将糯米泡发约4个小时,然后将其蒸熟。在蒸煮的过程中,可以适当加入一些食盐,以增加糯米的味道。同时,我们需要将杏仁、核桃和花生均匀地切碎或打碎,待用。
蒸熟的糯米取出晾凉后,加入适量的白糖进行拌匀。然后,将拌好的糯米按照容器形状塑造成船的形状,可以用手或勺子轻轻塑形。再将杏仁、核桃和花生均匀地洒在糯米上,起到装饰和提味的作用。
最后一步,将红枣切成小块,并洒在糯米船的表面上,增加甜度和色彩。然后,将整个糯米船用锡纸包好,并上锅蒸约15-20分钟,直到糯米充分熟透。
当糯米船蒸煮完成后,取出并稍微晾凉片刻。然后,慢慢去掉锡纸,将糯米船放在盘子或托盘上即可。坚果糯米船制作成功了!
坚果糯米船不仅口感独特,而且营养丰富。其中的糯米能够提供大量的碳水化合物和纤维素,具有丰富的能量和促进肠道蠕动的功能。同时,各种坚果含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康非常有益。
这道坚果糯米船不仅适合作为小吃,还可以作为早餐或下午茶的点心。无论是孩子还是成人,都能够享受到它的美味和营养。而且,制作过程也很简单,只需一些常见的食材和简单的步骤就能完成。
如果你想品尝一道口感绵软、味道香甜的小吃,不妨尝试一下坚果糯米船吧!它会给你带来一种别样的食欲享受。快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的传统小吃!
九、糯米船保存方法?
自制糯米船一般常温能保存30天,冰箱能保存60天。糯米船要是保存方法正确的话一般可以保存1-2年左右的时间。
常温下不宜留太久是因为原生态的米船留久了会持续发酵,也就是说酒精度数会升高,越来越烈。超过60天会变质。
十、糯米上色的材料?
糯米上色用的是食品颜色。自己家上色可以用水果榨汁来染色,天然无污染。红色可以把火龙果榨汁,绿色的用菠菜,黄色用柑橘,黑色用黑米泡出的水。用这几种水果榨出来的汁水过滤后,分别浸泡糯米上色即可。