一、如何控制和降低冷库运营成本？
这个看你个人的理解了，有的人不愿意前期花钱，那后期的运营成本可能会很高。
如果前期用的都是好的机组，好的保温库板，那后期就不需要花费太大的精力和金钱了。
二、如何控制税收降低企业成本？
通过转让定价方法
一是通过关联企业将费用分配到税负较高的地区，有效的冲减利润，从而缩小所得税的计税依据。
二是通过关联企业将利润转移到避税地税负较轻的地区。作为独立核算的企业，“高价购买原材料、设备、人才、技术”、“低价卖出产品”，其结果是账面利润减少乃至亏损，从而有效的节约所得税。这样避税应注意，转移手法必须合理、合法，否则达不到避税目的，反而可能形成逃税。
三、如何控制库存，降低成本？
1、慎选物料库存管理模式2、运用更深入精确的MRP\MRPⅡ\ERP系统3、进行周密的“设计变更”ECM管理4、更理性的采购策略与更严密的订购管制5、更理性与更严密的自制零配件控制6、使料帐准确7、严格执行仓储的“先进先出”管理8、执行定期有效的库存与呆滞料处理管理9、设警戒线制度控制库存成本10、良好的物流管理可以通过提高库存周转次数、加快资金回转、降低运营成本
四、如何有效控制加班，降低用工成本？
在企业所涉及的劳动争议案件中，加班费应当算是比较大的一笔赔偿费用。
例如月薪为2万元职工，每天加班1个小时，周末加班20天及8个小时，法定节假日加班5 天的话。
这样一年下来每年的工作日是251天，日平均工资为20000/21.75=919.54元，小时平均工资为114.94元，则加班费应为：
1、每天的加点工资：114.94*1*251*1.2=34619.93元；
2、周末加班919.54*20*2=36781.6元；
3、法定节假日加班：919.54*5*3=13793.1元，综上所述，加班费应为：85194.63元.这仅仅是一年的加倍费，如果一个工龄为10年的职工的，在这里要说明一下，追索劳动报酬的时效是不受一年的诉讼时效限制的，也就是说一个职工可以秋后算账，在其离职时清算多年以来的加班费，对于这样的员工劳动争议，就一项对于公司的用工成本来说可以达到80万，且公司如果规章制度就是这样，其下这里类似的员工应该大量存在，那么一旦爆发诉讼，对公司会造成不可估量的损失。
据此，针对加班费一项在诉讼中的实务经验为公司提供以下几个方面的管理建议：
一、 三种工时制度的比较标准工时制法定定义：国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。
日常中即为通常的早上8点-12点，下午2点-6点。周六周天休息。不定时工时制法定定义：无需按照标准工时，计算工资，适用于特殊岗位，需申报当地劳动部门，经审批才能适用。
主要适用的人群有：
(一)高级管理人员、外勤人员、推销人员、部分值班人员;(二)企业中的长途运输人员、出租汽车司机和铁路、港口、仓库的部分装卸人员及其他未能按规定时间上下班的人。
综合工时制即分别以周、月、季、年等为周期，综合计算工作时间，但其平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。
需申报当地劳动部门，经审批才能适用。比较以上三种工时制度，可以发现绝大多数的公司适用的都是第一种即标准工时制，而即便有的公司在签订劳动合同的时候，写明工时为不定时或综合工时制，也都未经当地政府部门审批。
而未经审批的，在实务的诉讼中，法院一般不会认可。
其次，针对加班费的主张，建立基础就是超过正常的工作时间，而像不定时和综合制很本身的上班时间就固定，无需遵循每天8小时的规定，更不存在正常的周六周日的休息，更多的是上三天休一天等类似的工作时间，这也给在这两种制度的下的加班加点时间及休息日加班时间的证明，增加了基础的证明。综上所述，如果一些服务行业的公司年、建筑行业公司、交通行业、旅游行业等需要连续作业或企业的高管等员工，这些企业可以向相关部门申请实施不定时和综合工时制 。
这样给既能保障连续作业者付出和收入成正比，也能给企业在用工方面从根本的制度上降低风险。二、 公司在工资表中给与加班补贴，是否能以此为由拒付加班费？在实务中，大部分有法律防控意识的公司在制作工资表的时候，会将工资的构成表明的十分详细例如：基本工资2000元，各种津贴（野外作业津贴; 井下津贴; 夜班津贴; 流动施工津贴; 冬季取暖津贴; 粮、煤、副食品补贴; 高温津贴; 职务津贴; 放射性或有毒气体津贴）最常见的还是高温补贴，暂定300元，加班费500元，社保补助1000（未给员工办理社保的情况）、绩效工资500、全勤奖500、餐补300、交通补贴200元，这样算下来一个月就5300元。这样做的好处在加班费的诉讼争议中有哪些影响？
《劳动合同法》48条，关于经济补偿金的条款，月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。对于经济补偿金来说，如此麻烦的工资表确实没有差别，但是关于设计加班费的话，还是有如下影响:1、 如果已每月固定向劳动者发放加班工资，劳动者在主张的时候，可以此为抗辩，证明已发过。如劳动者主张的加班工资与实发加班工资的补贴出入较大，在法院判令要求公司给其补发加班费的时候，会把之前发放的加班工资作为抵扣，公司只需成本差额即可。2、其次，在实务中，有的公司约定了加班费的计算方式，即以基本工资为基数，计算小时工资，这种情况，截取以下案例，以资参考。（文章来源于中国裁判文书网，—摘录于马兆远与中节能龙腾（天津）机械制造有限公司劳动争议一审民事判决书）“1、关于原告加班工资计算基数问题。原、被告双方在劳动合同中约定了加班工资的计算基数，即原告加班工资按基本工资计算，并在劳动合同中约定了基本工资数额，被告对于原告基本工资逐年进行了调整，且调整后的基本工资均不低于本市最低工资标准，故应当按照双方约定的计算基数计算加班工资；2011年1月至2012年3月期间，实际基本工资数额少于约定的基本工资数额，亦应按照双方约定的基本工资计算加班工资。按照双方提供的考勤记录、银行明细对账单、工资台帐及电子工资单，经过本院核算，被告已经足额支付原告2011年1月至2014年8月份加班工资，被告不应再向原告支付2011年1月至2014年8月份加班工资差额。”另，根据笔者的实务经验，关于社保补助部分工资。由于当时当事人未给其办理社保，所以在工资中给其留有社保补助1000元，法官在认定公司应给其缴纳社保的同时，也认定该社保补助费用应作为公司应承担部门予以抵扣。从这两个案子，可以看出法官在审理劳动案件时，还是相对尊重当事人之间的协议约定的。这就给公司在日常管理中提供很大的操作范围和空间，这些日后也都能成为公司在涉诉时减轻赔偿的合法依据。三、 加班费的举证责任问题中华人民共和国劳动争议调解仲裁法第六条 发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。在加班费的证明中， 法律并未将加班费的举证责任转移到公司身上，而是给规定了公司恶意隐瞒证据的不利后果。最终还是要职工自己证明存在加班事实及加班的时长，在实务中，通常职工会在离职前提前收集好有关的加班的证据，最常见的就是部分考勤表的复印件（看是否有员工签字或单位盖章）。而在庭审中，法院一般会问单位提交较为完整的考勤表。若在此种情形下，单位若以称未保存或者不承认的情况下，给了法院直接适用上述条款的机会，可能结果会更加不利。根据笔者的实务经验建议以下建议：如果经核实，劳动者提供的确实是公司的考勤表的复印件的话，公司可以提供相对应的部分原件，至于其他部分可以以未保存等理由不提供。那么在认定加班费的时候，就只能认定提供的这部分。同时，考勤表是否一定能证明加班事实吗？考勤表只是能显示其进入和离开公司的时间，特别是一些采用电子打卡的公司，只是机械化的证明，比如公司规定下午6点下班，职工下午7点打卡离开公司，那这一个小时，他在公司逗留期间，是否是在加班，或只是为了躲避下班高峰期在看视频、聊天或者打游戏。考勤表，只是证明加班的一个证明，而非直接证据。当然如果是职工通过电子邮件给公司发业务材料这些记录或者有证据证明其领导确实在下班时间给其安排工作任务，那就确实应承担加班费。四、 员工自主加班是否能主张加班费《劳动法》 四十一条 用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。劳动法所认定的加班，通常理解为用人单位安排的加班，而非员工自主性加班。现实情况中，一个员工的工作量确实不能在下班之前完成。分为两种情况，第一种领导要求其在下班前完成，员工结果在下班后3个小时才完成，那这3个小时就很难认定为加班，拖延完成任务的因素有个人和客观，这个举证责任就更困难。如果有领导明确要求你在比如下班后晚上8点完成任务，那超过的时间，一般就能认定为用人单位安排的加班时间，但是还是那句话，需要证据，不论是电话录音或者文字性记录，都要能证明，是用人单位安排的，而非自愿的。针对此，公司可以做的风险防控是，制定具体的加班制度并程序合法，公开面向员工。即加班必须经相关领导的书面同意。参考一些公司的做法就是，员工写加班申请，写明事由，时间，然后交由相关人员批准，并提交约定加班费的发放标准。这样对于员工也是一种权利保障。最后，针对企业高级管理人员是否能主张加班费的问题，另行补充。（本文章是笔者原创，独享著作权保护，欢迎同行批评与建议）
五、航空公司，如何降低或者控制成本？
1，在登机时，将飞机停在远机位，比停在廊桥边的收费要低很多。
2，机上要搞请清洁时，让空乘人员自己搞，不要请清洁工人。
3，机上的食物饮料在保证供应充足的情况下份量尽量要少点。
4，机上餐具要轻薄。
5，少做广告，要做就要做最好，最棒，最具创意，最吸引眼球的。
6，选择耗油少的新型双引擎飞机，例如空客350，波音787等，四引擎和旧客机的会很耗油的，还要尽快淘汰旧的，过时的客机。
7，使用新型燃油。例如新西兰航空的生物油，既环保又省钱。
8，在许可的...
六、降低采购成本的方法，企业如何降低采购成本，怎么降低？
要想真正发挥采购在供应链中的最大绩效，有效的实施采购成本管理，要求企业必须对整个采购流程进行科学管理，将成本控制细化在采购活动的每一个环节。如何有效管理采购成本，具体分为以下几个部分：
1、事前管理
事前管理是企业在具体采购行为发生之前，充分调查和了解相关情况和信息，对即将开始的采购活动进行管理。包括：建立供应商入围管理制度；收集、整理市场行情；统计、分析价格走势；掌握影响成本涨跌的因素；制定适当的规划，避免超标准采购等等。
2、事中管理
事中管理是指企业按照“货比三家”的原则，在采购过程中合理运用各种方法，降低和控制采购成本。包括：采购成本预算；报价分析；灵活议价；协助供应商推行价值工程；提供价格变动报表等等。
3、事后管理
事后管理是指企业在确定供应商之后，进一步加强对采购成本的管理，将采购成本的降低落到实处。包括：选择价格适当的厂商；约定价格调整的特定因素；利用数量折扣或支付条款折扣；制作价格差异分析；建立资料档案等等。
七、降低固定成本和变动成本的途径？
要想降低产品成本，要在总量上做文章，降低变动成本既主要原材料成本，其主要途径是改进产品设计，采用 新的工艺，减低设计成本，另外要建立健全定额管理，提高材料利用率，重视质量成本，减少生产过程中的损失浪费，提高一次合格率，采取这些措施的目的是降低百元产值（或销售收入）的材料成本。
此外对固定成本中可以控制的部分要强化考核力度，都要建立考核标准，如工资可采取计件工资的方法，即可提高产量又贯彻了按劳分配的原则。降低固定费用主要的办法还是努力的提高产量。
八、浅析如何控制材料消耗降低煤矿企业成本？
同时,企业本身也要符合国家提出的可持续发展的道路,将企业的发展与国家联系在一起,这样能够不断的符合国家的需要,能够与时俱进,这就需要煤炭企业从不同的需求出发,进行多方面的调整。
现在材料成本管理在煤矿企业中是一个非常重要的内容,能够对企业的成本起到一个很好的降低作用,材料成本管理在整个企业中占有着非常特殊的位置。煤炭企业的生产大多数的材料都是用于原煤的生产,这也是煤矿企业的基础型产业,这种原煤生产所需要的材料很大,投入的十分多,采掘区队和井下员工是使用这种材料的最主要的地方,同时,如果没有管理措施或者管理不当,会造成很大的浪费。为此,对于企业成本的控制管理就要从基层开始做起,就要对于基层材料成本进行控制,还要注重材料员的配备,这样才能够从最基础抓起,能够很好地控制材料的消耗和不断的调整成本控制管理。其中在控制材料消耗和降低成本方面的调整,逐渐有了很大的效果,但是煤矿行业整体在成本控制方面所存在的缺陷较多,本身在控制材料消耗上起步也比较晚九、降低工程成本的方法和措施？
一、事前计划准备 在项目开工前，项目经理部应做好前期准备工作，选定先进的施工方案，选好合理的材料商和供应商，制定每期的项目成本计划，做到心中有数。
1、制定先进可行的施工方案，拟定技术员组织措施
施工方案主要包括四个内容：施工方法的确定、施工机器、工具的选择、施工顺序的安排和流水施工的组织。施工方案的不同，工期就会不同，所需机器、工具也不同。因此，施工方案的优化选择是施工企业降低工程成本的主要途径。
制定施工方案要以合同工期和上级要求为依据，联系项目的规模、性质、复杂程度、现场等因素综合考虑。可以同时制订几个施工方案，互相比较，从中优选最合理、最经济的一个。同时拟定经济可行的技术组织措施计划，列入施工组织设计之中。
为保证技术组织措施计划的落实并取得预期效果，工程技术人员、材料员、现场管理人员应明确分工，形成落实技术组织措施的一条龙。
2、组织签订合理的分包合同与材料合同
分包合同及材料合同应通过公开招标投标的方式，由公司经理组织经营、工程、材料和财务部门有关人员与项目经理一道，同分包商就合同价格和合同条款进行协商讨论，经过双方反复磋商，最后由公司经理签订正式分包合同和材料合同。
招标投标工作应本着公平公正的原则进行，招标书要求密封，评标工作由招标领导小组全体成员参加，不搞一人说了算，并且必须有层层审批手续。同时，还应建立分包商和材料商的档案，以选择最合理的分包商与材料商，从而达到控制支出的目的。
3、做好项目成本计划
成本计划是项目实施之前所做的成本管理准备活动，是项目管理系统运行的基础和先决条件，是根据内部承包合同确定的目标成本。公司应根据施工组织设计和生产要素的配置等情况，按施工进度计划，确定每个项目月、季成本计划和项目总成本计划。
计算出保本点和目标利润，作为控制施工过程生产成本的依据，使项目经理部人员及施工人员无论在工程进行到何种进度，都能事前清楚知道自己的目标成本，以便采取相应手段控制成本。
二、事中实施控制 在项目施工过程中，按照所选的技术方案，严格按照成本计划进行实施和控制，包括对生产资料费的控制，人工消耗的控制和现场管理费用等内容。
1、降低材料成本
（1）推行三级收料及限额领料
在工程建设中，材料成本占整个工程成本的比重最大，一般可达70%左右，而且有较大的节约潜力，往往在其他成本出现亏损时，要靠材料成本的节约来弥补。因此，材料成本的节约，也是降低工程成本的关键。
组成工程成本的材料包括主要材料和辅助材料，主要材料是构成工程的主要材料，如：钢材、木材、水泥等，辅助材料是完成工程所必须的手段材料，如：氧、乙炔气、锯、砂轮片等。
对施工主要材料实行限额发料，按理论用量加合理损耗的办法与施工作业队结算，节约时给予奖励，超出时由施工作业队自行承担，从施工作业队结算金额中扣除，这样施工作业队将会更合理的使用材料，减少了浪费损失。
推行限额发料，首先要合理确定应发数量，这种数量的确定可以是以国家或地区定额管理部门测定的数据为准，也可以是施工作业与项目定额员共同测算并经双方确认的数据。总之，要经过双方的确认。其次是要推行三级收料。
三级收料是限额发料的一个重要环节，是施工作业队对项目部采购材料的数量给予确认的过程。所谓三级收料，就是首先由收料员清点数量，记录签字，其次是材料部门的收料员清点数量，验收登记，再由施工作业队清点并确认，如发现数量不足或过剩时，由材料部门解决。
应发数量及实发数量确定后，施工作业队施工完毕，对其实际使用数量再次确认后，即可实行奖罚兑现。
通过限额发料、三级收料的办法不仅控制了收发料中的"缺斤短两"的现象，而且使材料得到更合理有效的利用。
（2）组织材料合理进出场
一个项目往往有上百种材料，所以合理安排材料进出场的时间特别重要。首先应当根据定额和施工进度编制材料计划，并确定好材料的进出场时间。
因为如果进场太早，就会早付款给材料商，增加公司贷款利息，还可能增加二次搬运费，有些易受潮的材料更可能堆放太久导致不能使用，需重新订货，增加成本；若材料进场太晚，不但影响进度，还可能造成误期罚款或增加赶工费。
其次应把好材料领用关和投料关，降低材料损耗率。材料的损耗由于品种、数量、铺设的位置不同，其损耗也不一样。
为了降低损耗，项目经理应组织工程师和造价工程师，根据现场实际情况与分包商确定一个合理损耗率，由其包干使用，节约双方分成，超额扣工程款，这样让每一个分包商或施工人员在材料用量上都与其经济利益挂钩，降低整个工程的材料成本。
2、节约现场管理费
施工项目现场管理费包括临时设施费和现场经费两项内容，此两项费用的收益是根据项目施工任务而核定的。但是，它的支出却并不与项目工程量的大小成正比变化，它的支出主要由项目部自己来支配。
建筑工程生产工期长，少则几个月，多者一、两年，其临时设施的支出是一个不小的数字，一般来说应本着经济适用的原则布置，同时应该是易于拆迁的临时建筑，最好是可以周转使用的成品或半成品。
对于现场经费的管理，应抓好如下工作：一是人员的精简；二是工程程序及工程质量的管理，一项工程，在具体实施中往往受时间、条件的限制而不能按期顺利进行，这就要求合理调度，循序渐进；三是建立QC小组，促进管理水平不断提高，减少管理费用支出。
三、事后分析总结 事后分析是下一个循环周期事前科学预测的开始，是成本控制工作的继续。在坚持每月每季度综合分析的基础上，采取回头看的方法，及时检查、分析、修正、补充，以达到控制成本和提高效益的目标。
1、根据项目部制定的考核制度，对成本管理责任部室、相关部室、责任人员、相关人员及施工作业队进行考核，考核的重点是完成工作量、材料、人工费及机械使用费四大指标，根据考核结果决定奖罚和任免，体现奖优罚劣的原则。
2、及时进行竣工总成本结算
工程完工后，项目经理部将转向新的项目，应组织有关人员及时清理现场的剩余材料和机械，辞退不需要的人员，支付应付的费用，以防止工程竣工后，继续发生包括管理费在内的各种费用。
同时由于参加施工人员的调离，各种成本资料容易丢失，因此，应根据施工过程中的成本核算情况，做好竣工总成本的结算，并根据其结果，评价项目的成本管理工作，总结其得与失，及时对项目经理及有关人员进行奖罚。
十、成本控制和预算控制的区别？
现实里基本可以看作一回事，但要在书面或论述上去看的话，两者是有区别的 成本控制是早先说法，只对建设过程的各类成本进行监控，但监控实施是无目标的，粗放的 预算控制的内容实质就是控制成本，但不限于各类一般成本，对建设过程的各类发生和预发生成本进行监控，也可以对成本发生时间和节点进行监控，使得成本控制有了目标，是对预算进行监控。