根据规定，87尺游艇上限为12人。这是因为游艇的载客量是根据其长度和宽度来计算的，同时也需要考虑人员安全和船舶稳定性的因素。如果超载，则会增加船只翻沉和其他危险的风险。因此，游艇上限的人数是有严格限制的。如果需要搭载更多的人员，则需要选择更大的游艇或添加附加设施。