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食品运输规范?

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一、食品运输规范?

食品的运输对保证食品的卫生质量有很大关系,特别对易腐食品更是如此。在食品运输过程中若不注意卫生,就容易使食品被脏的运输工具、尘土、苍蝇、手、衣物等所污染,降低了食品的卫生质量。此外,食品运输时间,运输工具和运输情况等都对食品质量有关系,所以食品运输过程卫生要求具有重要意义。

一、常见食品运输车辆

1、全封闭厢式货车

使得必要的食品不会见到阳光、不会吹入风、车厢干燥不会吸收空气中的潮气、不会被空气中的异味熏染,同时要保证车厢自身的清洁无异味。

2、半封闭厢式货车

车厢周围(四壁全封闭)顶部者是活动雨棚或是活动盖板,提供需要通风又避免阳光直射和防潮湿的食品运输车辆。

3、高栏车食品运输车辆

这类的食品运输车辆(四壁及顶部完全雨棚活动设计)主要运输与蔬菜及鲜活食品运输车辆、车四周通风即避免阳光直射又可防潮湿天气。

4、保温车食品运输车辆

全封闭车厢式货车,四壁及车厢顶部全部由保温材合成,主要运输与保鲜保温食品类。

5、冷藏食品运输车辆

全封闭厢式货车,除整个车厢用保温材制作外还在车厢顶或车厢头安装有制冷设备,主要用于运输制冷保温食品,就如移动冰箱或冷库一般行驶。

6、罐状食品运输车

最常见于油罐车,可运输液体食品及食用油原料、酒水、饮料等使用液体。

二、运输管理基本要求

1、车辆选择: 应根据食品的类型、特性、运输季节、距离以及产品保质贮藏的要求选择不同的运输工具。

2、环境卫生要求:要确保车厢卫生清洁、干燥,不得有与食品有影响的其他气味。

3、装车要求:不得与有异味、化学品、放射性、有毒有害品等货物混装。

4、堆放要求:堆放整理,堆码层数不得超过要求层数,不得挤压货物。

5、安全要求:货物在运输途中避免人为破坏,要有效控制。

6、转运要求:货物规定是否可转运,装卸时要轻拿轻放,避免野蛮操作。

三、运输过程控制

1、车辆卫生检查(包含清洁消毒)

a. 运输工具(包括车厢、船仓和各种容器等)应符合卫生要求,不应使用装载过化肥、农药及其他可能污染食品的物品而未经清污处理的运输工具运载食品。

b. 运输工具装入食品前应清理干净,在运输食品前,车辆必须洗刷干净,必要时进行灭菌消毒,防止害虫感染。

c、运输工具的铺垫物、遮盖物等应清洁、无毒、无害。

d、运输过程中要采取防腐、防雨、防鼠、防蝇、防尘等措施,一定要用清洁的遮盖用具将食品复盖严密,以防污染。

e、根据食品特点,应对车辆有特别要求(如:速冻食品的冷藏温度要求;海鲜产品的供氧要求等)。

2、控温

a.运输过程中采取控温措施,定期检查车(船、箱)内温度以满足保持食品品质所需的适宜温度。

b.保鲜用冰应符合SC/T 9001的规定。

3、其他

a.不同种类的食品运输时应严格分开,性质相反和互相串味的食品不应混装在一个车(箱)中。不应与化肥、农药等化学物品及其它任何有害、有毒、有气味的物品一起运输。

b.装运前应进行食品质量检查,在食品、标签与单据三者相符合的情况下才能装运。

c.运输过程中应轻装、轻卸,防止挤压和剧烈震动。

d.运输过程应有完整的档案记录,并保留相应的单据。

四、运输车辆及工器具清洗消毒作业

1、卸货后的卫生

将装货车辆上及周转箱内的杂物清除到垃圾房中。

2、装货前的卫生

清除车辆上及周转箱内的一切杂物;周转箱应定期清洗;禁止用装过有毒有害物质的车辆装产品。

3、清洁车身

如装货车辆卫生状况不良,必须用自来水冲洗干净后,再用100PPM含氯消毒水泼洒车箱表面或用喷雾器喷洒车箱表面,使其接触3分钟以上。

4、冲洗

用清洗机(或水管)对车辆及工器具进行全面冲洗,去除残留物。

五、与第三方物流签订运输合同注意事项

1、食品运达时间的“时效性”(食品是有保质期的);

2、根据食品特点,应对车辆有特别要求(如:速冻食品的冷藏温度要求;海鲜产品的供氧要求等);

3、车辆的卫生要求及防潮湿、防压、防鼠、防污染等;

4、根据产品特性制定运输规范.

《食品经营许可审查通则(试行)》

第四十三条 餐饮服务单位内设中央厨房的,中央厨房应当具备下列条件:

(二)运输设备要求:

配备与加工食品品种、数量以及贮存要求相适应的封闭式专用运输冷藏车辆,车辆内部结构平整,易清洗。

第四十五条 采用冷藏方式储存的,应配备冷却设备。

第四十六条 运输设备要求:

(一)配备封闭式专用运输车辆,以及专用密闭运输容器。

(二)运输车辆和容器内部材质和结构便于清洗和消毒。

(三)冷藏食品运输车辆应配备制冷装置,使运输时食品中心温度保持在10℃以下。加热保温食品运输车辆应使运输时食品中心温度保持在60℃以上。

二、运输坡道坡度规范?

在一级公路、高速公路上,为确保主线车道车辆的正常行驶,我国规定的最大坡度为3%(山岭重丘区4—5%)。

是根据小汽车正常速度,载重汽车用0.5设计速度可以爬上去的条件设定的。当规定的纵坡条件很难满足,交通量又大时,可采用设置专门的爬车坡道。

我国规定当纵坡大于4%时,可设置爬坡车道(设在右侧),宽度一般为3.5米,其长度为500米,专供大卡车及爬坡性能差的车辆使用。

设计速度120km/h时,最大坡度为3%;设计速度100km/h时,最大坡度为4%;设计速度80km/h时,最大坡度为5%;设计速度60km/h时,最大坡度为6%;设计速度40km/h时,最大坡度为7%;设计速度30km/h时,最大坡度为8%;设计速度20km/h时,最大坡度为9%。

三、木材运输最新规定?

新森林法取消了木材运输许可制度,完善了林木采伐制度,既坚持森林资源的有效保护管理,又充分保护林业经营者的合法权益。

按照新森林法,国家严格控制森林年采伐量。公益林只能进行抚育、更新和低质低效林改造性质的采伐,商品林则应当根据不同情况,采取不同采伐方式,严格控制皆伐面积,伐育同步规划实施。

采伐林地上的林木应当申请采伐许可证,并按照采伐许可证的规定进行采伐。采伐自然保护区以外的竹林,不需要申请采伐许可证,但应当符合林木采伐技术规程。 农村居民采伐自留地和房前屋后个人所有的零星林木,不需要申请采伐许可证。

此外, 采伐林木的组织和个人应当按照有关规定完成更新造林。更新造林的面积不得少于采伐的面积,更新造林应当达到相关技术规程规定的标准。

四、吊篮安装最新规范?

1. 设备选型:吊篮应根据作业需要进行选择,要求吊篮能够满足工程要求。

2. 安全设施:吊篮应配置必要的安全设施,如限位器、紧急停车装置、安全锁等。

3. 安装要求:吊篮安装前需检查设备是否完好,各部件是否符合要求。吊篮须安装在结实牢固的钢管或混凝土悬挂点上,并加固焊接。

4. 电气设备:吊篮的电气设备应符合安全规定,有隔离开关和漏电保护器,电线不得暴露在外。

5. 操作要求:吊篮操作员应经过专门培训和考核,具有相应的证书。各部位的联锁、断电器等都应做到可靠性好,使用前要进行试运行和调整。

6. 维护保养:吊篮安装后应按照规定进行维护保养,定期检查设备是否正常工作,发现问题及时处理。

以上是吊篮安装规范和标准的基本要求,可以帮助确保吊篮的安全性能和使用寿命。

五、矿坑回填最新规范?

一、建设工程土方回填的申请报告;二、建设工程规划许可证或土方回填委托书(项目建设单位意见);三、涉及当地村组、乡镇的,由所在村组、乡镇签署意见;四、完善的管理办法和保洁措施;五、建设工程项目土方回填的承诺书并缴纳“门前三包”责任保证

首先要提供基础中使用的材料合格证,钢筋,水泥。混凝土的检测报告,然后是基槽验收记录就可以了,回填土之前必须进行基础隐蔽验收

目前,因为环保要求回填土的时候需要运土,就需要办理有关防尘建渣土运输的许可证件。因为在进行回填时,大量的回填土通常都是需要外运回填位置,施工现场的。回填土在运输过程中,会产生大量的烟尘或者是遗漏撒散到运输路途中的情况。这样的情况会给环境卫生清理和空气造成一定的污染。这种加强运输过程规范化管理是近些年才有的

六、住宅保温最新规范?

设置人员密集场所的建筑,其外墙外保温材料的燃烧性能应为A级。与基层墙体、装饰层之间无空腔的建筑外墙外保温系统,其保温材料应符合下列规定:1、 住宅建筑: 1)建筑高度大于100m时,保温材料的燃烧性能应为A级; 2)建筑高度大于27m但不大于100m时,保温材料的燃烧性能不应低于B3)建筑高度不大于27m时,保温材料的燃烧性能不应低于B2级;

2 、除住宅建筑和设置人员密集场所的建筑外,其他建筑:

1)建筑高度大于50m时,保温材料的燃烧性能应为A级;

2)建筑高度大于24m,但不大于50m时,保温材料的燃烧性能不应低于B1级;

3)建筑高度不大于24m时,保温材料的燃烧性能不应低于B2级。

6.7.6(强制性条文)除设置人员密集场所的建筑外,与基层墙体、装饰层之间有空腔的建筑外墙外保温系统,其保温材料应符合下列规定:

1 、建筑高度大于24m时,保温材料的燃烧性能应为A级;

2 、建筑高度不大于24m时,保温材料的燃烧性能不应低于B1级。

以上就是关于外墙保温材料防火要求最新规范要求。一次又一次的事故给行业敲响警钟,建筑外墙保温材料的设计施工一定要遵守国家标准,选择符合防火等级要求的材料。

七、沉降观测最新规范?

沉降观测水准基点(或称水准点)在一般情况下,可以利用工程标高定位时使用的水准点作为沉降观测水准基点。如水准点与观测的距离过大,为保证观测的精度,应在建筑物或构造物附近,另行埋设水准基点。

建筑物和构筑物沉降观测的每一区域,必须有足够数量的水准点,按《工程测量规范》(GB50026-2007)规定并不得少于3个。水准点应考虑永久使用,埋设坚固(不应埋设在道路、仓库、河岸、新填土、将建设或堆料的地方以及受震动影响的范围内),与被观测的建筑物和构筑物的间距为30~50m,水准点帽头宜用铜或不锈钢制成,如用普通钢代替,应注意防锈。水准点埋设须在基坑开挖前15天完成。

八、消防验收最新规范?

13.2.3 系统验收时,施工单位应提供下列资料:

1 竣工验收申请报告、设计文件、竣工资料;

2 消防给水及消火栓系统的调试报告;

3 工程质量事故处理报告;

4 施工现场质量管理检查记录;

5 消防给水及消火栓系统施工过程质量管理检查记录;

6 消防给水及消火栓系统质量控制检查资料。

13.2.4 水源地检查验收应符合下列要求:

1 应检查室外给水管网的进水管管径及供水能力,并应检查高位消防水箱、高位消防水池和消防水池等的有效容积和水位测量装置等应符合设计要求;

2 当采用地表天然水源作为消防水源时,其水位、水量、水质等应符合设计要求;

3 应根据有效水文资料检查天然水源枯水期最低水位、常水位和洪水位时确保消防用水应符合设计要求。

4 应根据地下水井抽水试验资料确定常水位、最低水位、出水量和水位测量装置等技术参数和装备应符合设计要求。

检查数量:全数检查。

检查方法:对照设计资料直观检查。

13.2.5 消防水泵房的验收应符合下列要求:

1 消防水泵房的建筑防火要求应符合设计要求和现行国家标准《建筑设计防火规范》GB 50016的有关规定;

2 消防水泵房设置的应急照明、安全出口应符合设计要求;

3 消防水泵房的采暖通风、排水和防洪等应符合设计要求;

4 消防水泵房的设备进出和维修安装空间应满足设备要求;

5 消防水泵控制柜的安装位置和防护等级应符合设计要求。

检查数量:全数检查。

检查方法:对照图纸直观检查。

13.2.6 消防水泵验收应符合下列要求:

1 消防水泵运转应平稳,应无不良噪声的振动;

2 工作泵、备用泵、吸水管、出水管及出水管上的泄压阀、水锤消除设施、止回阀、信号阀等的规格、型号、数量,应符合设计要求;吸水管、出水管上的控制阀应锁定在常开位置,并应有明显标记;

3 消防水泵应采用自灌式引水方式,并应保证全部有效储水被有效利用;

4 分别开启系统中的每一个末端试水装置、试水阀和试验消火栓,水流指示器、压力开关、压力开关(管网)、高位消防水箱流量开关等信号的功能,均应符合设计要求;

5 打开消防水泵出水管上试水阀,当采用主电源启动消防水泵时,消防水泵应启动正常;关掉主电源,主、备电源应能正常切换;备用泵启动和相互切换正常;消防水泵就地和远程启停功能应正常;

6 消防水泵停泵时,水锤消除设施后的压力不应超过水泵出口设计工作压力的1.4倍;

7 消防水泵启动控制应置于自动启动挡;

8 采用固定和移动式流量计和压力表测试消防水泵的性能,水泵性能应满足设计要求。

检查数量:全数检查。

检查方法:直观检查和采用仪表检测。

13.2.7 稳压泵验收应符合下列要求:

消防验收规范最新完整版2021(2022年消防验收新规范)

1 稳压泵的型号性能等应符合设计要求;

2 稳压泵的控制应符合设计要求,并应有防止稳压泵频繁启动的技术措施;

3 稳压泵在1h内的启停次数应符合设计要求,并不宜大于15次/h;

4 稳压泵供电应正常,自动手动启停应正常;关掉主电源,主、备电源应能正常切换;

5 气压水罐的有效容积以及调节容积应符合设计要求,并应满足稳压泵的启停要求。

检查数量:全数检查。

检查方法:直观检查。

13.2.8 减压阀验收应符合下列要求:

1 减压阀的型号、规格、设计压力和设计流量应符合设计要求;

2 减压阀阀前应有过滤器,过滤器的过滤面积和孔径应符合设计要求和本规范第8.3.4条第2款的规定;

3 减压阀阀前阀后动静压力应符合设计要求;

4 减压阀处应有试验用压力排水管道;

5 减压阀在小流量、设计流量和设计流量的150%时不应出现噪声明显增加或管道出现喘振;

6 减压阀的水头损失应小于设计阀后静压和动压差。

检查数量:全数检查。

检查方法:使用压力表、流量计和直观检查。

13.2.9 消防水池、高位消防水池和高位消防水箱验收应符合下列要求:

1 设置位置应符合设计要求;

2 消防水池、高位消防水池和高位消防水箱的有效容积、水位、报警水位等,应符合设计要求;

3 进出水管、溢流管、排水管等应符合设计要求,且溢流管应采用间接排水;

4 管道、阀门和进水浮球阀等应便于检修,人孔和爬梯位置应合理;

5 消防水池吸水井、吸(出)水管喇叭口等设置位置应符合设计要求。

检查数量:全数检查。

检查方法:直观检查。

九、防火涂层最新规范?

1、涂料分类变化:

(1)按火灾防护对象分为:普通钢结构防火涂料、特种钢结构防火涂料。

(2)按使用场所分为:室内钢结构防火涂料、室外钢结构防火涂料 (3)按分散介质分为:水基性钢结构防火涂料、溶剂性钢结构防火涂料 。

(4)按防火机理分为:膨胀型钢结构防火涂料、非膨胀型钢结构防火涂料。

2、耐火等级分为:0.5h、1.0h、1.5h、2.0h、2.5h、3.0h,无3.0h以上的规定 

3、涂料型号编码变化。

4、涂层厚度有最低要求:膨胀型钢结构防火涂料的涂层厚度不应小于1.5 mm,非膨胀型钢结构防火涂料的涂层厚度不应小于15 mm。 

5、涂料技术指标有删减和变化: (1)加了隔热效率偏差要求 。

(2)增加了pH值要求。

(3)增加了耐紫外线辐照性要求。

(4)增加了钢结构防火涂料隔热效率试验 。

(5)删除了附加耐火性能。

(6)删除了钢结构防火涂料腐蚀性的评定。

(7)修改了耐水性、耐冷热循环性、耐曝热性、耐湿热性、耐冻融循环性、耐酸性、耐碱性、耐盐雾腐蚀性、耐火性能要求和试验方法 。

(8)修改了钢结构防火涂料耐火试验加载量计算 。

(9)修改了检验规则。

十、最新资料归档规范?

按保管期限,按文档形成时间归档。