一、目前啤酒灌装时是热的吗？可否冷却后灌装？
凭记忆，八九不离十，但是不太严谨：
一般啤酒是过滤后常温下罐装，之后连瓶带酒进行巴氏杀菌（加热），所以刚下线的时候啤酒是温热的。
只进行渗透膜过滤之后罐装而不加热的，是为生啤。
有冷却过滤的，叫冰点过滤，通过冷却到0度附近过滤掉酒液里的冰渣。之后再进行罐装和巴氏。
二、灌装机如何精准灌装？
灌装机可以通过以下方法实现精准灌装：1. 计量控制系统：利用计量传感器和计量控制器，对物料进行准确计量，保证每次灌装的精准度。2. 真空灌装系统：利用真空泵将容器内的空气排出，避免产生泡沫和气泡，从而使灌装后的物料更加均匀、稠密。3. 准备工作：在灌装前，要对容器进行彻底清洗，确保没有残留物；同时要调整机器的参数，确保其在最佳状态。通过这些控制方式，可以让灌装机在灌装过程中保持高精准度，确保每个容器的物料数量精准无误。
三、灌装机灌装时间和灌装速度怎么调？
一、液体灌装机灌装量的调整
灌装量的调整是用户根据所需灌装物料的容积(毫升ml)或重量(克g)来决定的。因物料的比重有所差异，所以在装量计数器的数据有所差异别。通过调节程控开关，可调节至用户所需的灌装量及精度。
具体操作如下：
1、粗调：调节进程气管开关的调节螺钉，向左、向右调节螺钉的位置，适当调节返程气控开关的调节螺钉，达到满意位置。
2、用量杯或料瓶对准灌装头，(注：料缸必须是满的，否则装量不准)请检查量杯装量是否标准，或用电子天平来称量料瓶是否装量准确。
3、如有误差则应用手轮移动返程开关，向前移动，装量减少，向后则反之。
4、重复调整返程程控开关，直至微调至所需的装量和精准。
二、液体灌装机灌装速度的调整
灌装速度是由以下6个因素决定的：
1、吸取的速度取决于产品的黏度和吸取管的长度。
2、灌装速度取决于灌装头口径的大小。口径大则速度快。
3、产品的起泡程度，高泡的产品灌装速度应放慢。
4、装量的多少，装量多的则速度较慢。
5、灌装量的精度，精度要求高的，则灌装速度应调慢。
6、前后调速阀调整控制空气流速。
调整前后调速阀具体操作如下：
1、松开前、后调速阀螺母
2、顺时针转动前单向节流阀手柄，气缸前行速度放慢，装料速度也放慢。
3、逆时针转动前单向节流阀手柄，气缸前行速度加快，装料速度也加快。
4、顺时针转动后单向节流阀手柄，气缸前行速度放慢，装料速度也放慢。
5、逆时针转动后单向节流阀手柄，气缸前行速度放慢，装料速度也加快。
四、牛奶是低温灌装还是高温灌装？
果汁或者酸性瓶装和纸盒装的饮料灌装分无菌冷灌装和热灌装两种方式。
冷灌装是将产品超高温杀菌后冷却到常温，在人为制造的无菌环境当中，灌装到用双氧水杀菌后的瓶子或纸盒里，瓶盖也经过双氧水杀菌旋紧。冷灌装对产品口感，营养品质影响较小，PET材料使用也较少，但设备投入相对于热灌装要多1倍左右。
热灌装是将产品高温杀菌后以90度左右的温度灌装到瓶子里，旋好盖后，用物料本身的温度对瓶子和盖进行最后杀菌。这样产品保持高温状态较长，对其口感，营养造成的破坏较多。
一般牛奶，瓶装水，汇源等纸盒装的纯果汁饮品基本上都是冷灌装。
PET瓶比较硬的，厚的一般是热灌装，屋顶包也有部分是热灌装。
在无菌大包装领域，也存在冷灌装和热灌装。
无菌冷灌装是将浓缩后的果汁，果酱杀菌后冷却灌到220升的大桶里，保质期有一年以上。
热灌是采用18升的铁皮桶，将85~90的物料灌到里面后，也是用物料对桶杀菌，然后在冷却，相对来说，这种工艺对产品营养破坏较大，生产效率低，费时费能，大多已经被淘汰。
五、屋顶灌装机灌装原理？
原理是在大气压力下靠液体自重进行灌装。这类灌装机又分为定时灌装和定容灌装两种，只适用于灌装低粘度不含气体的液体如牛奶、白酒、矿泉水等。
六、热灌装和无菌灌装的优缺点？
传统罐装当然有菌了，容易变质。
无菌包装不容易变质，保鲜啊。
虽然PET无菌冷灌装发展时间不长，但世界几大著名饮料及酿造设备生产商已具有比较成熟的无菌冷灌装工艺。
灌装工艺比较。传统的热灌装可以分为两种，一种是高温热灌装，一种是中温灌装后再将产品升温到65℃～75℃进行巴氏杀菌。这两种方式无需对产品、瓶子和盖子进行单独灭菌，只需将产品在高温下保持足够长的时间即可对瓶子和盖子进行杀菌。
无菌冷灌装首先需要将产品、瓶子、盖子分别进行杀菌，然后再无菌环境下进行灌装，直至完全密封后才能离开无菌环境。
从两者工艺流程图对比来看，最大的区别就是饮料受热时间不同。众所周知，热处理时间越长，对饮料的品质和口感影响越大。
无菌冷灌装采用UHT超高温瞬时杀菌，对物料的热处理时间不超过30秒，并且在高温情况下完全可以保证杀菌效果，而热灌装采用的杀菌方式使物料长时间处在高温状态下，严重影响产品口感、色泽以及热敏性营养素（如维生素）含量。
此外，从生产线配置上来看，当灌装机出现故障停机时，采用热灌装方式处理的物料有一部分回流会延长受热时间，这样会严重影响整批产品的质量，而无菌冷灌装不会有此现象发生，物料经过瞬时杀菌后已经降到室温，置于无菌罐内不会影响其品质。 所使用PET瓶的比较。
从上面的灌装工艺可以看出，两种灌装方式对PET瓶的要求是不同的。
七、灌装机调整灌装量的原理？
工作原理:灌装机为半自动活塞式灌装机。通过气缸带动一个活塞来抽取和打出物料用单向阀控制物料流向,用磁簧开关控制气缸的行程,即可调节灌装量
八、灌装机灌装阀的原理？
灌装机灌装阀的工作原理：
气控灌装阀就是以压缩空气(空压机)为动力源,通过电磁阀换向去驱动气动执行器,由他的气动执行器带动阀门,以此来实现阀门的开关。
并且它与阀门定位器是相互配套使用的,这样的话可以实现比例调节,同时它是由V型阀体、气动执行机构、定位器及其他附件组成,采用压缩空气作动力源,通过活塞的运动带动曲臂进行90度回转,达到使阀门自动启闭。控制信号压力的大小产生相应的推力,推动调节机构动作。有一个近似等百比的固有流量特性,适用于控制气体、蒸汽、液体等介质。
采用双轴承结构,启动扭矩小,具有好的灵敏度和感应速度的剪切能力。同时也是适用于各种调节场合,具有额定流量系数大,可调比大,密封效果好,它按阀体是气动调节阀的调节部件,它直接与调节介质接触,调节该流体的流量。
九、常压灌装和等压灌装的区别？
常压灌装是在常压是进行灌装等压灌装是在同一压力时灌装
十、达意隆灌装机灌装原理？
灌装机主要是包装设备其中的一类产品，从对物料的灌装方面可分为液体、膏体、粉剂、颗粒灌装机， 生产的自动化程度来讲分为半自动灌装机和全自动灌装机。
灌装机的工作原理:
常压灌装
常压灌装也称纯重力法，即在常压下，液料依靠自重流进产品容器内。 大部分能自由流.动的不含气液料都可用此法灌装，例如白酒、果酒、牛奶、酱油、醋等。
等压灌装
等压法也称压力重力式灌装法，即在高于大气压的条件下，首先对包装容器充气， 使之形成与贮液箱内相等的气压，然后再依靠被灌液料的自重流进包装容器内。 这种方法普遍用于含气饮料，如啤酒、汽水、汽酒等的灌装。采用此种方法灌装， 可以减少这类产品中所含CO2的损失，并能防止灌装过程中过量起泡而影响产品质量和定量精度。.
真空灌装
真空法是在低于大气压的条件下进行灌装的，即贮液箱内处于常压， 只对包装容器抽气使之形成真空，液料依靠贮液箱与待灌容器间
的压差作用产生流动而完成灌装，国内此种方法较常用于白酒等产品。