一、闽东名菜？

糯米丸子：柘荣厨师吴陈华师傅烹调的“金汤糯米丸”获得了“风味小吃”类金奖。从小我就是家里的“糯米袋子”，只要是糯米做的东东，都无比喜欢。可惜，没机会尝尝这道点心。

扁肉：闽东的扁肉，和福州、沙县扁肉不同，馅少皮薄，胜在汤汁。肉馅只有筷子头那么大，皮薄得几近透明，高汤葱油勾出的汤汁，味道醇美清幽，点一滴白醋，更加可口开胃。

DU和他爸，都超级“好”这一口，每次回老家，从来不在家里吃早饭的，找他们，扁肉店的干活！

鱼片：整条鱼去皮剔骨之后，刮出鱼糜，和以地瓜粉、调料，先用滚水定型，再入高汤。小时候吃的，是天然黄瓜鱼，现在，只有鳗鱼的了。

鱼丸：相传有个孝子，以打鱼为生。老母生病，想做一条鱼给她尝尝，又怕她被鱼刺卡了，就把鱼肉打成酱，做成小丸，让母亲品尝。一次，他的几位远方朋友到他家中作客，就以鱼丸招待，朋友赞不绝口，问及此丸是什么材料做成，他就把来龙去脉讲一遍，从此鱼丸相传至今，成为传统美食。

鱼丸烤、汤、焖、炒、煎都可以，小吃摊、大排档、高档酒楼都能见着。闽东鱼丸，鱼多粉少，绵软滑润爽口。福州的鱼丸也很出名，但是粉用得太多，据说掉地上可以像乒乓球一样蹦起来，一直是闽东人的笑话。

鱼燕：相传有位厨师到一大户人家家里办宴席，东家为难他，要求他做一道只应天上飞、地下走的独特菜肴。刚好一只燕子从厨师头顶飞过，给他灵感，他就以鱼肉为皮，猪里脊肉为馅，做出这道菜。此菜具有复合味，宾客叫绝，为及此菜名，厨师顺口叫出鱼燕，从此相传至今，成为闽东家喻户晓的佳肴。

煎、汤、焖、红烧都可以，用来煮粉丝，那是一绝！

二、闽东特产？

福安：穆阳烤肉，嫩姜，李干，萘干，卤鸭，自酿白酒，海蛎煎蛋

三、闽东卫校全称？

福建省闽东卫生学校。是一所国家级重点中等职业学校，全国精神文明建设工作先进单位，省绿化红旗单位，福建省乡村医生培训分中心，福建省乡镇卫生院技术人员培训分中心。创办于1958年8月，时称福安专区卫生学校，校址位于福安城关南湖米仓里，原福安专区中医进修班旧址。

学校现有校园面积86多亩，校舍建筑面积35320多平方米。有护理、内科、外科、妇产科、解剖、病理、药学、中医等16个专业实验室，实验设备总值达1200多万元。

四、闽东啤酒历史？

闽东啤酒是中国福建省闽东地区的一家知名啤酒品牌，其历史可以追溯到上世纪50年代。

闽东啤酒的起源可以追溯到1954年，当时闽东地区的饮料工厂开始生产一种名为「闽东啤酒」的饮料。后来，随着啤酒饮料的需求增加，饮料工厂决定专门生产啤酒，并在1956年正式成立了闽东啤酒厂。

随着时间的推移，闽东啤酒逐渐发展壮大。它以其独特的风味和高质量的产品在福建省内外赢得了良好的声誉。闽东啤酒在生产过程中严格控制原材料的选用，并采用先进的酿造工艺，致力于生产口感纯正、质量可靠的啤酒产品。

如今，闽东啤酒已经成为福建省最具影响力的啤酒品牌之一，其产品畅销福建省及周边地区，并逐渐走向国际市场。闽东啤酒公司不断创新和发展，推出了多种不同口味和类型的啤酒产品，以满足消费者的需求。

总的来说，闽东啤酒具有丰富的历史和深厚的文化底蕴，为福建省的啤酒产业做出了重要贡献，并成为当地人喜爱的品牌之一。

五、闽东枇杷品种？

闽东早熟枇杷主要品种为早钟6号和森尾早生.早钟6号是福建省农科院果树所以森尾早生为父本,解放钟为母本杂交育成,表现早熟,丰产,果大,质优,上世纪90年代中,后期引进闽东,主要在福安溪柄镇枇杷示范场,蕉城区无病苗圃等地种植

森尾早生是1978年从日本引进。其主要特点：果实卵圆至短卵形，平均单果重29.7克，果肉橙红，甜多酸少，略有香气，可溶性固形物12％以上，每果种子3～4粒，鲜食制罐皆宜。该品种特早熟，福州4月上、中旬即成熟，宜发展。因早熟易遭蝙蝠和鸟害，应集中成片种植。

六、闽东面积？

闽东是福建省宁德市的俗称，位于福建省东北部，南连省会福州，北接浙江温州，西邻武夷名山，东与台湾岛隔海相望，全区辖一区二市六县，面积 1.34 万平方公里，人口 305 万，森林覆盖率达百分之六十二，属中亚热带季风气候，年平均气温 14.7到19.3摄氏度，一年四季均宜旅游。

七、闽东风俗？

福建闽东春节习俗有做年糕贴春联，扫巡，大年初一拜年吃长寿面。

八、闽东名人有谁？

陈洪轸（947年—995年），字汝谦，讳翼，号静庵，乳名鳌添，宁德寿宁人，北宋官员。

陈洪轸少悬梁刺股，勤奋攻读，于北宋乾德三年（965年）中进士，是寿宁境内第一位进士。初授洪州知州，累升至兵部侍郎，率师平复鄱阳熊万叛乱，以除寇有功，授通议大夫，旋升为宗伯礼部尚书。陈洪轸为官期间每以朝政、江山、百姓为重，尽忠职守，忠烈于国政，广惠于庶民，被倚为栋梁，民间尚有“陈洪轸做官为全福建人”的传说。

九、闽东特色文化？

闽东文化是八闽文化的重要组成部分，闽东方言是闽东文化的重要载体，是珍贵的非物质文化遗产。闽东历史悠久，早在新石器时代，古越族先民就在这里劳动生息。历代名人朱熹、陆游、戚继光、唐伯虎、冯梦龙等在本区留下足迹和珍贵文物，还有保存完好的建筑群、石雕等古迹。

闽东，是全国最大的畲族聚居地，畲族人口达 18 万，约占全省畲族人口的 1/2 、全国畲族人口的 1/4 。畲族人民勤劳俭朴、文明优雅、能歌善舞，有着独特的民族传统文化及生活习俗，丰富中华文化宝库，也是风情旅游的一大景观。

十、闽东蛇有哪些？

闽东共有84种蛇，其中毒蛇31种，无毒蛇53种。毒蛇种有水蛇3种，海蛇9种。

这些蛇是：

钩盲蛇；大陆海南闪鳞蛇；红尾筒蛇；蟒蛇；棕脊蛇；黑脊蛇；绿瘦蛇；白眉腹链蛇；锈链腹链蛇；棕黑腹链蛇；草腹链蛇；白眶蛇；绞花林蛇；繁华林蛇；尖尾两头蛇；钝尾两头蛇；金花蛇；翠青蛇；黄链蛇；赤练蛇；王锦蛇；灰腹绿锦蛇；玉斑锦蛇；黑线紫灰锦蛇；三索锦蛇。

银环蛇；福建丽纹蛇；丽纹蛇；舟山眼镜蛇；眼镜王蛇；扁尾海蛇；半环扁尾海蛇；青环海蛇；环纹海蛇；小头海蛇；黑头海蛇；平颏海蛇；长吻海蛇；海蝰；白头蝰；尖吻蝮；短尾蝮；华东山烙铁头；原矛头蝮；白唇竹叶青；竹叶青；